9月24日,2025年东营市职业院校技能大赛“酒店服务”赛项在东营科技职业学院顺利举办。本次赛事由市教育局主办,汇聚本市三所职业院校的参赛选手,以高标准技能比拼彰显新时代酒店服务人才的专业素养与匠心精神。

赛场之上,各参赛选手围绕多维度考核展开激烈角逐。中西餐服务环节,选手们以优雅的托盘姿势精准完成摆台,餐具间距误差不超1厘米,搭配创意花艺与杯具组合尽显专业审美;前厅服务比拼中,面对模拟客诉、入住登记等真实场景,选手们凭借清晰的沟通逻辑、娴熟的数字化系统操作与灵活的应急处置能力,展现出扎实的岗位适配力。“从仪容仪表到服务话术,每一处细节都体现着‘精益求精’的工匠精神。”赛事裁判长表示,本次竞赛不仅考察操作技能熟练度,更注重选手服务意识与职业素养的综合评定。






作为承办方,东营科技职业学院凭借雄厚的专业实力为赛事提供保障。该校航空与旅游学院打造了涵盖中西餐实训区、前厅模拟服务区的专业化赛场,复刻真实酒店运营场景。学院“双师型”教师团队全程参与赛事组织,其成员均具备企业实战经验,确保赛事评判的专业性与公正性。

本次大赛搭建了技能展示与交流平台,让学生在比拼中明晰行业需求。东营科技职业学院相关负责人介绍,学院将以赛事为契机,进一步优化“校企协同、工学交替”培养模式,为区域文旅产业输送更多“懂管理、精服务、善数字”的复合型人才。
赛事的成功举办,不仅展现了东营职业院校酒店服务专业的教学成果,更搭建了校际交流与校企合作的桥梁。未来,东营将持续以技能大赛为抓手,深化职业教育改革,为现代服务业高质量发展注入强劲人才动力。