为进一步做好2024年春季开学学校食品、用电用火等安全工作，切实保障广大师生身体健康及饮食安全，3月8日中午，生活服务中心组织了食品、消防安全培训会。学校安全处处长王磊、生活服务中心主任杨晓东出席培训会，生活服务中心以及餐厅从业人员共200余人参加了培训。

会上，王磊传达了学校在校园安全和消防安全等方面的工作要求。杨晓东就菏泽成武县伯乐高级中学食堂的管理模式进行了全面、详细地讲解，强调要进一步加强食品安全管理工作，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，确保师生食品安全。刘泽坤对《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》GB3154-2021 进行了解读。

会后，餐厅从业人员对消防栓、灭火器、逃生锁的使用进行了演练。

安全教育，任重道远。此次培训进一步提高了学校餐厅从业人员的安全意识和责任意识，有效保障了师生的饮食和生活安全，生活服务中心将不断提高服务质量，努力创建一个安全、健康、美味的餐厅，为学校的高质量发展保驾护航。